VOXSPICE 有機ブラックペパー パウダー 20g（袋入り）

商品の特徴

ブラックペパーを粉末にしたスパイスです。ホールを挽く手間を省き、肉や魚、野菜、スープなどへ少量ずつ加えられます。調理中の下味にも、食べる直前の仕上げにも使いやすいタイプです。内容量は20gの袋入りです。

原材料

原材料は有機ブラックペパーです。原材料と内容量は、下の商品情報でもご確認いただけます。

使い方・お召し上がり方

肉や魚の下味、炒め物、スープなどに少量ずつお使いください。食べる直前に加えると、胡椒の香りを確かめながら量を調整しやすくなります。辛味があるため、料理全体に一度に振り入れず、食べる方の好みに合わせて使うのがおすすめです。

調理のヒント

粉末のスパイスは、料理全体になじませやすく、少量で香りを足したいときに便利です。鍋の上で袋を直接振ると湯気が入りやすいため、乾いた小さじなどに取り分けてから加えてください。新しいレシピでは、まず指定の分量を目安に試し、次回から好みの香りや味に合わせると比較しやすくなります。

保存について

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は湿気を避けて密閉し、冷暗所で保管して早めにお使いください。取り分ける器具は乾いた清潔なものを使い、使用後は袋や容器の口を閉じてください。香りを楽しむため、必要な量だけを少しずつ料理に加えるのがおすすめです。