VOXSPICE 有機ジンジャー パウダー 25g（袋入り）

商品の特徴

生姜を粉末にしたスパイスです。肉や魚を使う料理や中華風の味付けに加え、ジンジャークッキーや飲み物などにも使えます。生の生姜とは異なる乾燥パウダーなので、必要な量を少しずつ取り分けて使えるのも便利です。内容量は25gの袋入りです。

原材料

原材料は有機ジンジャーです。原材料と内容量は、下の商品情報でもご確認いただけます。

使い方・お召し上がり方

炒め物や煮物、下味などに少量ずつ加えてお使いください。クッキーの生地に混ぜたり、紅茶やミルクに好みの量を加えたりする食べ方も楽しめます。生姜の風味や辛味を強く感じる場合があるため、初めて使うときはごく少量からお試しください。

調理のヒント

粉末のスパイスは、料理全体になじませやすく、少量で香りを足したいときに便利です。鍋の上で袋を直接振ると湯気が入りやすいため、乾いた小さじなどに取り分けてから加えてください。新しいレシピでは、まず指定の分量を目安に試し、次回から好みの香りや味に合わせると比較しやすくなります。

保存について

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は湿気を避けて密閉し、冷暗所で保管して早めにお使いください。取り分ける器具は乾いた清潔なものを使い、使用後は袋や容器の口を閉じてください。香りを楽しむため、必要な量だけを少しずつ料理に加えるのがおすすめです。