うね乃 厚削りかつおぶし 60g

かつおのふしを厚く削った、60g入りのかつおぶしです。薄削りとは異なる厚みがあり、だしを取る素材としてお使いいただけます。うどんや煮物など、だしの味わいを生かしたい料理に、作る量やレシピに合わせてご用意ください。

汁物や煮物など、料理の味の土台を整えたいときに使う調味料です。食材を用意してから本品を加え、最後に味を確かめながら仕上げてください。ほかの調味料を加える場合は、先に本品の味わいを確認すると、味の重なりや全体の濃さを調整しやすくなります。

原材料・内容量

原材料は、かつおのふし（薩摩産）です。内容量は60gです。ご使用の頻度や、一度に使う量に合わせてお選びください。

お召し上がり方・使い方

だしを取る際は、製品表示や料理のレシピに沿った量を水に合わせて煮出し、こしてお使いください。湯量や煮出す時間は、作る料理と好みの濃さに合わせて調整してください。

作る料理の量に合わせ、最初は製品表示の目安からお試しください。具材から出る水分や煮詰まり方によっても味は変わるため、仕上げの前に味見をして調整します。濃縮タイプか、そのまま使うタイプかによって加える水の量が異なるため、希釈の案内も忘れずにご確認ください。

保存・お取り扱い

保存方法は、直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封前と開封後では保存の条件が異なる場合があります。開封後の扱いはパッケージの表示を確認し、食べ切る・使い切る量を目安に、早めにお楽しみください。