商品情報
- 原材料
- 有機唐辛子（愛媛県産）
- 内容量
- 6g
- 保存方法
- 直射日光を避け、湿気の少ない所に保存してください。風味を長期間保つため、メーカーは冷蔵保管を勧めています。
- 製造工場の情報
- キウイフルーツを含む製品を製造しています。
この商品のこと
愛媛の有機唐辛子をまるごと乾燥。料理に香りと辛みを。
商品の特徴
愛媛県産の有機唐辛子を、まるごと乾燥させた無茶々園の鷹の爪です。乾燥唐辛子ならではの豊かな香りと辛みを、必要な分だけ料理に加えられます。こちらは6g入りの一袋。パスタや炒め物、浅漬けなど、いつもの一品に少し辛みを添えたいときにお使いください。
01
素材と味わい
原材料は有機唐辛子（愛媛県産）のみ。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が手がける、有機乾燥野菜の一品です。てんぽ印では愛媛県内で野菜や果樹、柑橘の有機栽培に取り組み、土づくりを大切にしています。乾燥させた素材の風味を、日々の調理に取り入れてお楽しみください。
02
お召し上がり方
使う前に軽く水洗いし、調理ばさみなどで好みの長さに切ってお使いください。にんにくと一緒にオリーブオイルで炒めれば、自家製のピリ辛オイルに。パスタを和えたり、炒め物の風味付けに使ったりできます。加熱するときは油はねに気を付け、火加減を調整してください。
03
食卓での楽しみ方
浅漬けなど、少し辛みを加えたい料理にも便利です。はじめは少量から加え、味を確かめながらお好みに調整してください。辛さの感じ方には個人差がありますので、食べる方に合わせて量を加減しましょう。唐辛子を扱った手で目や顔を触れないようにし、作業後は手を洗ってください。
04
原材料・保存方法
直射日光を避け、湿気の少ない所に保存してください。メーカーは風味を長く保つため、冷蔵庫での保管を勧めています。使った後は袋の口をしっかり閉じ、早めにお使いください。本製品の製造工場ではキウイフルーツを含む製品を製造しています。賞味期限などの詳しい表示は、お届けする包装をご確認ください。
お届けについて
常温便でお届けします。開封後の保存方法は商品表示をご確認ください。