商品情報
- 原材料
- なたね（熊本県産）、にんにく（国産）
- 内容量
- 32g
- 保存方法
- 直射日光の当たらない場所で、常温で保存してください。使用前によく振り、全体を混ぜてください。
この商品のこと
仕上げのひと振りで、焦がしにんにくの香りとコクを。
商品の特徴
熊本の堀内製油がつくる、焦がしにんにくの黒マー油です。自社の「地あぶら」をベースに、にんにくの香りと味わいを重ねた調味油。こちらは32g入りの小瓶です。いつものラーメンに少し加えたり、炒め物の仕上げに使ったりと、料理に香りとコクを添えたいときにお使いください。
01
原材料と味わい
原材料は、なたね（熊本県産）とにんにく（国産）です。堀内製油の三代目が熊本らしい調味油を目指し、にんにくの炒り方や分量、細かさ、油の温度などを研究して仕上げました。にんにくの風味を生かした、料理の仕上げに取り入れやすい一本です。
02
お召し上がり方
とんこつラーメンやしょうゆラーメンに、お好みの量をかけてどうぞ。まずは少量から加え、スープと混ぜながら味を確かめてください。炒め物を作るときは、仕上げにさっと回しかける使い方をメーカーが紹介しています。使う量は料理の量やほかの調味料に合わせて調整してください。
03
食卓での楽しみ方
餃子のあんを作るときの隠し味にもお使いいただけます。また、酢醤油と適量を混ぜれば、チヂミにつけるたれの風味付けに。食卓で一人分ずつ加えると、それぞれ好みの濃さに調整できます。にんにくの香りを加えたい献立に、少しずつ取り入れてお楽しみください。
04
保存と取り扱い
瓶の底ににんにくが沈殿しますので、ご使用前によく振って、全体をよく混ぜてからお召し上がりください。直射日光の当たらない場所で常温保存し、使用後はふたをしっかり閉めてください。注ぎ口を清潔に保ち、賞味期限や開封後の詳しい取り扱いは、お届けするラベルをご確認ください。
お届けについて
常温便でお届けします。開封後の保存方法は商品表示をご確認ください。