商品情報
- 原材料
- かつおふし（国内製造）、そうだかつおふし、うるめいわしふし、うるめいわし煮干し、さばふし、さば煮干し
- 内容量
- 270g
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。
- アレルギー・ご注意
- さば
この商品のこと
鰹節の香りに、魚介のコクを重ねた混合削り節。
商品の特徴
鰹節の厚削りに、宗田鰹節、潤目鰯節、鯖節などを合わせた混合削り節です。鰹節の豊かな香りと、それぞれの魚のうま味が重なった、毎日の料理に使いやすい出汁を楽しめます。きょうのおだしは、京都を中心に蕎麦店や日本料理店へ削り節を納めてきた経験を、家庭向けの商品にもいかしています。
01
原材料・内容量
原材料はかつおふし（国内製造）、そうだかつおふし、うるめいわしふし、うるめいわし煮干し、さばふし、さば煮干し。内容量は270gです。原材料に含まれるアレルゲンはさばです。お召し上がりになる前に、お手元のパッケージでも内容をご確認ください。
02
お召し上がり方
鍋に水と削り節を入れ、火にかけて出汁をひいてお使いください。分量や煮出す時間は袋の案内を参考にし、味を確かめながら料理や好みに合わせて調整してください。取り出すときはざるなどでこし、熱い鍋や出汁の扱いに気をつけてください。
03
食卓での楽しみ方
ひいた出汁は、みそ汁や麺のつゆ、煮物などにどうぞ。魚介の香りとコクを土台にしてから、しょうゆや塩などで味付けすると、素材との組み合わせを楽しめます。メーカーは、出汁をとった後のだしがらを料理へ活用するレシピも紹介しています。必要な分を使い、残りは保存方法に沿って保管してください。
04
保存・お取り扱い
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。食べる量・使う量に合わせて開封し、開けたまま長時間置かないようにしてください。賞味期限や保管に関する詳しい表示は、お届けした商品のパッケージでご確認ください。
お届けについて
常温便でお届けします。開封後の保存方法は商品表示をご確認ください。