商品情報
- 原材料
- 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（自然塩）
- 内容量
- 900ml
大徳醤油さんの濃口醤油は派手な甘さや強い刺激ではなく、素材の旨みが前に出てくる“奥行き”があります。新鮮な野菜や魚、肉の持ち味を邪魔せず、むしろ引き立てる方向に働くので、シンプルな味付けほど完成度が上がっていきます。和洋中からイタリアンまで幅広い料理にお使いいただけます。
国産丸大豆・国産小麦・国産平釜塩の「3つの素材のみ」でつくられ、化学調味料・合成保存料を加えず、天然醸造・長期熟成で仕上げていらっしゃいます。さらに国産大豆100%（流通する醤油全体の中で使用は3%以下と説明）で、遺伝子組み換え原料は使用していません。塩にもこだわり、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用し、まろやかに仕上がっています。