九鬼　圧搾製法の太白ごま油

この太白ごま油を使うと、炒め物はさらりと軽やかに、揚げ物は油っぽさを感じさせずにカラッと仕上がります。パスタやマリネにもなじみやすく、オリーブオイルやサラダ油の代わりとして幅広い料理に活躍します。素材本来の味を大切にしたい方におすすめです。

厳選した良質なごまを「煎らずに」低温圧搾法でしぼっているからです。その為お料理の邪魔をせずごまの旨みをそのまま生かすことができます。

多くの料理好きやプロのキッチンからも「素材の持ち味が生きる」「普段使いの万能油として重宝している」との声が聞かれます。香りが強すぎないため、和・洋・中、さらにはお菓子作りにまで幅広く使っていただけます。