オーサワの豆乳マヨ 300g

国産大豆の豆乳を使った、マヨネーズ風の調味料です。卵と砂糖は使わず、有機白味噌でコクを加えています。なめらかな口当たりで、野菜やサラダの味付けに取り入れられます。油を搾る工程には圧搾法を用いています。

いつもの料理の味付けに、少しずつ加えながら使える調味料です。まずは合わせる食材の量と味わいを確かめ、仕上がりの濃さを見ながら調整してみてください。同じ料理でも、使う量やほかの調味料との組み合わせで印象が変わるので、お好みの使い方を見つけられます。

原材料・内容量

原材料は、なたね油、豆乳[大豆(国産)]、りんご酢、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー、マスタード(カナダ、他)、こしょう(インドネシア)です。内容量は300gです。ご使用の頻度や、一度に使う量に合わせてお選びください。

お召し上がり方・使い方

野菜やサラダにかけるほか、料理の調味料やソースにお使いください。開封後は冷蔵庫に保存してください。

初めて使うときは少量から試し、味見をして足していくと、好みの濃さに整えやすくなります。材料を混ぜ合わせる料理では、全体に行き渡るようになじませてください。容器から取り出す際は清潔な器具を使い、調理中の水分や食材が容器の中へ戻らないように扱います。

保存・お取り扱い

保存方法は、冷暗所で6ヶ月。開栓後はキャップをしめ、必ず冷蔵庫(1℃～10℃)に保存し、なるべく1ヶ月以内に召し上がってください。開封前と開封後では保存の条件が異なる場合があります。開封後の扱いはパッケージの表示を確認し、食べ切る・使い切る量を目安に、早めにお楽しみください。