商品情報
- 原材料
- なたね油、ウルメイワシ（鹿児島県産）、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子
- 内容量
- 140g（固形量50g）
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
- アレルギー・ご注意
- 原材料・アレルギー表示は商品パッケージをご確認ください。
この商品のこと
丸干しのうま味を、トマトとガーリックの香るオイルで。
商品の特徴
鹿児島県阿久根市で早朝に獲れるウルメイワシの丸干しを、世界の味をイメージしたオイルへ漬けた「旅する丸干し」です。ドライトマト、フライドガーリック、唐辛子や黒こしょうを加えたオイルで、南イタリアをイメージした味に仕上げています。丸干しのうま味と、ピリッとしたスパイスの組み合わせが楽しめます。
01
原材料・内容量
原材料はなたね油、ウルメイワシ（鹿児島県産）、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子。内容量は140g（固形量50g）です。原材料・アレルギー表示は商品パッケージをご確認ください。
02
お召し上がり方・使い方
パンにのせたり、パスタへ和えたりしてお使いください。メーカーは、丸干しと瓶のオイル、ドライトマトなどをフライパンへ入れ、パスタのゆで汁を加えてソースにする使い方を紹介しています。塩気や辛さを確かめながら、好みに合わせて調整してください。
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食卓での楽しみ方
丸干しは頭としっぽを切り、一尾ずつ手作業で瓶へ詰められています。食べやすく整えられた魚のうま味を、パンや野菜など好みの食材と合わせてどうぞ。風味のついたオイルも、パスタやソースへ活用できます。取り出すときは清潔な器具を使い、ほかの食材に触れた器具を瓶へ戻さないようにしてください。
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保存・お取り扱い
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。食べる分・使う分だけ取り出して、残りは口をしっかり閉じて保管してください。賞味期限や開封後の詳しい扱いは、お届けした商品のパッケージをご確認ください。
お届けについて
常温便でお届けします。開封後の保存方法は商品表示をご確認ください。