商品情報
- 原材料
- 山椒（和歌山県産）
- 内容量
- 5g
- 仕様
- 袋入り・詰め替え用。薬味缶は付属しません。
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存。使用後は袋・容器を閉じ、開封後は早めにお使いください。
- 製造者
- うおくに商店
この商品のこと
和歌山のぶどう山椒を、仕上げのひと振りに。
商品の特徴
和歌山県産のぶどう山椒を石臼で挽いた、うおくに商店の山椒粉です。ミカン科ならではの爽やかな香りと、ピリッとした辛み、しびれるような風味が特徴。いつもの料理に少し添えるだけで、香りの変化を楽しめます。内容量は5gです。
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使いやすい仕様
薬味缶をお持ちの方の補充や、袋入りで使いたい方におすすめの詰め替え用です。石臼で挽いた山椒の香りと辛みを、日々の料理に少しずつ取り入れられます。缶付きの商品もありますので、使い方に合わせてお選びください。
02
原材料
原材料は山椒（和歌山県産）のみ。和歌山のぶどう山椒そのものの風味を生かした、シンプルな香辛料です。原材料名・内容量・賞味期限は、お届けする商品の表示もあわせてご確認ください。粉末なので、料理の仕上げにも使いやすくなっています。
03
お召し上がり方
うなぎの蒲焼や焼き魚、お味噌汁にひと振りしてお楽しみください。まずは少量をかけ、香りや辛みを確かめながらお好みの量に調整するのがおすすめです。濃い味付けの料理に香りを添えたいときや、汁物の風味を変えたいときにもどうぞ。
04
保存と取り扱い
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。使うときは必要な分だけ取り出し、使用後は袋や容器をしっかり閉じて保管してください。開封後は香りを楽しめるうちに早めにお使いください。湿気の多い調理台や、熱のこもる場所を避けて保管するのがおすすめです。
お届けについて
常温便でお届けします。開封後の保存方法は商品表示をご確認ください。