石川県産有機小麦と有機蕎麦の有機生そば

蕎麦と小麦と海水塩だけでつくるシンプルな蕎麦。蕎麦、小麦はすべて石川産のオーガニックのもので、塩は奥能登海水塩を使用。栄養の最も多い甘皮まで丸々挽いており、コシの強さと風味の良さに定評があります！一般の麺に比べても幅広で、噛むごとにお蕎麦の香りが口の中に広がるのもポイント。